Saltillo, Mexiko

Saltillo befindet sich im Bundesstaat Coahuila und ist sowohl die Hauptstadt als auch die größte Stadt dieser Region.

Es wurde bereits 1577 von spanisch-portugiesischen Einwanderern gegründet (und ist damit die älteste Stadt Nordamerikas) und 1824 wurde Saltillo Hauptstadt von Coahuila und Texas. Man sieht hier, wie eng Saltillo mit den USA verknüpft ist. Wirtschaftlich ist Saltillo das Handelszentrum des Bundesstaates und es ist besonders berühmt für die Herstellung von Sarapes (Wolldecken).

Stadtrundgang

Einen Tag in Saltillo verbringt man am besten damit, den Alameda-Zaragoza-Park zu besichtigen, der einen Kunstsee in der Form des Landes Mexiko hat. Danach könnte man einen Abstecher in die vielen Museen der Stadt machen; hier ist das Wüstenmuseum Museo del Desierto besonders interessant, vorallem, da es Dinosauerierfossilien ausstellt. Der rosafärbige Regierungspalast Palacio de Gobierno ist das Schmuckstück der Stadt.

Wer gerne Kirchen besichtigt sollte sich vorallem San Esteban anschauen, aber auch die Hauptkathedrale von Saltillo, welche ein bekanntes Beispiel für koloniale Kirchenarchitekt ist, ist eine barocke Schönheit.

Das Vito-Alessio-Kulturzentrum beinhaltet alte Fundstücke und Dokumente aus den wichtigen historischen Zeiten Saltillos. Daneben gibt es noch das im viktorianischen Stil erbaute Casa Purcell, welches auch als eine Art Kulturzentrum dient.

Kulinarisch hat auch Saltillo viel zu bieten. Kehrt man in eines der vielen Restaurants ein, so sollte man Huevos con machado (Eierspeise mit Zwiebeln und Dörrfleisch) bestellen und anschließend mit einem Madero (dem hiesigen Weinbrand) anstoßen.

Torréon

Befindet man sich in Saltillo, dann sollte man auf jeden Fall einen Abstecher nach Torréon wagen. Es liegt in der Nähe und kann aber Höchsttemperaturen von 43 Grad annehmen, dafür können die Temperaturen im Winter unter den Gefrierpunkt fallen. Cristo de las Noas ist die drittgrößte Jesusstatue Lateinamerikas, nur von der brasilianischen und bolivianischen übertroffen. Daneben findet man gleiche eine wunderschöne katholische Kirche, von der aus man die ganze Stadt überblicken kann.

Viel Spaß und viele Eindrücke auf Ihrer Reise !

Text von Verena Friedl

Saltillo Torreon / Mexiko
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